今日店家:讚岐うどん元気玉
所在位置:台北市大安區敦化南路一段190巷18號
店家網址:http://www.wfp-tuhan.com/catalog/default.php(日文版)
食用日期:2013.11
忠孝敦化站實在不是個我常走跳的地方,第一篇食物文用這個也頗神奇,但其實只是因為我照片剛拍、好找而已啦。雖然不常來,卻因此發現敦化站的小巷子中有好多隱藏店家,以後應該來多多探索一下。↓
今天選中這家讚岐烏冬,實際也是因為我好久沒吃烏龍麵了,又加上日式料理耶,怎能不品嘗呢!
店裡的設計很不錯,牆上除了畫了烏龍麵的製作方式之外,還有這家店在日本的分布圖。他的分店都在日本四國香川縣,感覺名氣不小。↓
↓一到座位就被可愛的磨芝麻罐子吸引,好有趣!右邊小小的白色桿子理所當然應該是磨的時候轉轉的,而略帶灰色的呢?居然是可以調磨出來的芝麻粗細的道具!
↓菜單聞香。要說聲抱歉的是,今天沒帶相機出門,只能用手機稍微記錄一下。
糾結著要吃什麼。其實很想試試釜玉烏龍麵,但是他只有熱的而沒有冷的,好可惜。最後選了冷的讚岐烏龍拌麵小碗NT160,友人選了牛肉茶泡飯NT60,加上唐揚NT80,泡菜NT30。
↑牛肉茶泡飯小而美,六十元但其實朋友說再加上小菜就差不多了。茶泡飯好香,上面的柴魚還在滾動著。
↑烏龍麵看起來好棒~上面放了少許蔥、麵衣小顆粒(其實我不知道他的正確名稱叫什麼?)、薑、柴魚等,我不喜歡檸檬所以沒加。
麵本身口感很不錯,味道稍淡一點,所以如果配上佐料(如我們點的泡菜↓)就很剛好。
↓唐揚。感覺他的唐揚不是用雞腿肉,但口感還是很好,不會澀。炸得有點稍油小可惜,但還頗有味道的。
烏龍麵因為嚼勁,咬著咬著就覺得飽了。配上熱茶,解決這餐!加上無10%服務費,感覺這個價錢還可以接受~